El otoño ha llegado, pero eso no significa renunciar al placer de tener hierbas frescas en la cocina. ¿Sabías que, con los cuidados adecuados, puedes cultivar tus hierbas aromáticas en casa durante todo el año? En esta guía, te daré consejos prácticos para cultivar hierbas aromáticas en otoño, garantizando un suministro constante de aromas y sabores frescos.
¿Por qué cultivar hierbas en otoño?
El otoño es una estación ideal para el cultivo en interiores. Las temperaturas son más frescas, y con un poco de luz natural y los cuidados necesarios, las hierbas pueden prosperar. Además, cultivar hierbas en casa significa contar con ingredientes frescos y orgánicos para enriquecer tus platos.
Pero, ¿cuáles son los secretos para cultivar hierbas con éxito en otoño? Aquí tienes mis 3 consejos esenciales.
1. Elige el lugar adecuado
Las hierbas necesitan mucha luz para crecer sanas y fuertes, incluso en otoño. Colócalas en un lugar luminoso, como un alféizar soleado. Si la luz natural es insuficiente, puedes usar lámparas de cultivo, disponibles en tiendas de jardinería. Recuerda: Para un crecimiento óptimo, necesitan al menos 6 horas de luz al día.
Consejo extra: Si tienes varias ventanas, observa cuál recibe más luz durante el día. Coloca tus plantas en el lugar más luminoso y gíralas de vez en cuando para garantizar una iluminación uniforme.
2. Riega con moderación
Con la llegada del otoño, el aire es más húmedo y las plantas requieren menos agua que en verano. Mantén el suelo ligeramente húmedo, pero evita el exceso de agua, ya que puede dañar las raíces y causar podredumbre. El riego moderado es clave para el bienestar de tus hierbas.
Consejo extra: Una forma sencilla de saber cuándo regar es tocar la tierra. Si está seca al tacto, es momento de añadir agua. Prefiere regar por la mañana para que el suelo se seque durante el día.
3. Asegura un buen drenaje
Un buen drenaje es esencial para evitar que el agua se acumule y dañe las plantas. Usa macetas con agujeros en la base y añade una capa de arcilla expandida antes de poner la tierra. Así, el exceso de agua se drenará correctamente y las raíces se mantendrán sanas.
Consejo extra: Después de regar, vacía el agua sobrante de los platos para evitar acumulaciones perjudiciales.
¿Quieres empezar con semillas?
Si prefieres comenzar desde cero y cultivar tus hierbas a partir de semillas, te recomiendo el kit de semillas LERAVA®. Este set incluye semillas de alta calidad, seleccionadas cuidadosamente para garantizar una alta tasa de germinación. Con el kit LERAVA®, puedes cultivar la mayoría de las hierbas tanto en interiores como en exteriores.
¿La ventaja? Plantas robustas y saludables que prosperarán tanto en tu balcón como en el alféizar. Las semillas son libres de transgénicos y productos químicos, asegurando un cultivo sostenible y natural. ¡Un toque orgánico y auténtico para tus recetas!
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