De herfst is aangebroken, maar dat betekent niet dat je moet missen van verse kruiden in de keuken. Wist je dat je, met de juiste aanpak, het hele jaar door je favoriete kruiden binnenshuis kunt kweken? In deze gids geef ik praktische tips om kruiden in de herfst te kweken, zodat je altijd een voorraad geuren en smaken bij de hand hebt!

Waarom kruiden in de herfst binnenshuis kweken?

Herfst is een ideaal seizoen voor binnenkweken. De temperaturen zijn koeler en met wat natuurlijk licht en de juiste verzorging kunnen kruiden goed gedijen. Bovendien betekent het kweken van kruiden thuis dat je altijd verse en biologische ingrediënten bij de hand hebt om je gerechten te verrijken.

Maar wat zijn de geheimen om kruiden in de herfst optimaal te laten groeien? Hier zijn mijn 3 essentiële tips!

1. Kies de juiste plek

Kruiden hebben veel licht nodig om gezond en weelderig te groeien, ook in de herfst. Zet ze op een lichte plek, zoals een zonnige vensterbank. Is er weinig natuurlijk licht, dan kun je groeilampen gebruiken, die gemakkelijk verkrijgbaar zijn bij tuincentra. Onthoud: voor een optimale groei hebben kruiden minstens 6 uur licht per dag nodig.

Extra tip: Als je meerdere ramen hebt, let dan op welk raam de meeste zonlicht ontvangt gedurende de dag. Zet je kruiden op de lichtste plek en draai de potten af en toe om een gelijkmatige belichting te garanderen.

2. Let op de watergift

In de herfst wordt de lucht vochtiger, en hebben de planten minder water nodig dan in de zomer. Houd de aarde licht vochtig, maar let op dat er geen water blijft staan, want dat kan de wortels beschadigen en wortelrot veroorzaken. Gematigde watergift is essentieel voor het welzijn van je kruiden.

Extra tip: Een eenvoudige manier om te bepalen wanneer je water moet geven, is door de aarde aan te raken. Voelt de grond droog aan, dan is het tijd om water te geven. Geef bij voorkeur ‘s ochtends water zodat de aarde overdag kan opdrogen.

3. Zorg voor een goede drainage

Goede drainage is essentieel om waterophoping te voorkomen, wat de planten kan beschadigen. Kies potten met gaten in de bodem en voeg een laagje geëxpandeerde klei toe voordat je de aarde erin doet. Op deze manier wordt overtollig water correct afgevoerd en blijven de wortels gezond.

Extra tip: Leeg de onderpotten na het water geven van eventueel overtollig water. Zo voorkom je schadelijke waterophoping.

Wil je starten met zaden?

Als je helemaal vanaf nul wilt beginnen en je kruiden vanaf zaden wilt kweken, raad ik het LERAVA® zaadkit aan. Deze set bevat hoogwaardige zaden, zorgvuldig geselecteerd voor een hoge kiemkracht. Met de LERAVA® kit kun je de meeste kruiden zowel binnen als buiten kweken.

Het voordeel: Robuuste en gezonde planten die zowel op het balkon als op de vensterbank weelderig zullen groeien. De zaden zijn niet-GGO en vrij van chemicaliën, wat een duurzame en natuurlijke teelt garandeert. Een biologische en authentieke touch voor je gerechten!

Als je dit artikel nuttig vond, deel het dan met andere plantenliefhebbers die baat kunnen hebben bij deze tips.