L'autunno è arrivato, ma questo non significa dover rinunciare al piacere delle erbe aromatiche fresche in cucina. Sapevate che con i giusti accorgimenti potete coltivare le vostre piante aromatiche in casa tutto l’anno? In questa guida, vi darò consigli pratici per coltivare le erbe aromatiche in autunno, assicurandovi una riserva sempre pronta di profumi e sapori!
Perché coltivare le erbe aromatiche in autunno?
L'autunno è una stagione ideale per la coltivazione indoor. Le temperature sono più fresche e, con un po’ di luce naturale e le giuste cure, le piante aromatiche possono prosperare. Inoltre, coltivare le erbe in casa significa avere a disposizione ingredienti freschi e biologici per arricchire i nostri piatti.
Ma quali sono i segreti per coltivare al meglio le aromatiche in autunno? Ecco i miei 3 consigli essenziali!
1. Scegli il posto giusto
Le erbe aromatiche necessitano di molta luce per crescere sane e rigogliose, anche durante l'autunno. Sistematele in un luogo luminoso, come un davanzale soleggiato. Se la luce naturale scarseggia, potete utilizzare delle lampade per piante, facilmente reperibili nei negozi di giardinaggio. Ricordate: per una crescita ottimale, servono almeno 6 ore di luce al giorno.
Consiglio extra: Se avete più finestre, osservate quale riceve la maggior quantità di luce durante la giornata. Posizionate le vostre piante nel punto più luminoso e ruotatele ogni tanto per garantire un'illuminazione uniforme.
2. Attenzione all’annaffiatura
Con l’arrivo dell’autunno, l’aria diventa più umida, e le piante richiedono meno acqua rispetto ai mesi estivi. Mantenete il terriccio leggermente umido, ma fate attenzione ai ristagni d’acqua, che possono danneggiare le radici e provocare marciume. Un’irrigazione moderata è fondamentale per il benessere delle vostre aromatiche.
Consiglio extra: Un modo semplice per capire quando annaffiare è toccare il terriccio. Se risulta asciutto al tatto, è il momento di dare un po’ d’acqua. Preferite annaffiare al mattino per permettere al terreno di asciugarsi durante il giorno.
3. Assicura un buon drenaggio
Un buon drenaggio è essenziale per evitare ristagni d'acqua che possono danneggiare le piante. Scegliete vasi con fori sul fondo e aggiungete uno strato di argilla espansa prima di inserire il terriccio. In questo modo, l’acqua in eccesso sarà drenata correttamente, mantenendo le radici sane.
Consiglio extra: Svuotate i sottovasi dall’eventuale acqua in eccesso dopo l’annaffiatura. In questo modo, eviterete il rischio di ristagni dannosi.
Vuoi partire dai semi?
Se desiderate iniziare da zero, coltivando le vostre piante aromatiche partendo dai semi, vi consiglio il kit di semi LERAVA®. Questo set include semi di alta qualità, accuratamente selezionati per garantire un alto tasso di germinazione. Grazie al kit LERAVA®, potete coltivare la maggior parte delle erbe aromatiche, sia all’interno che all’esterno.
Il vantaggio? Piante robuste e sane che cresceranno vigorose sia sul balcone che sul davanzale di casa. I semi sono non OGM e privi di sostanze chimiche, assicurando una coltivazione sostenibile e naturale. Un tocco biologico e autentico per i vostri piatti!
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